品牌故事

BRAND STORY

镇江百年面道——成立于2001年10月10日,是一家专业从事面食文化研究、生产、销售和连锁经营的企业,以镇江三怪之一锅盖面为主营项目。镇江锅盖面被称为江南的天下“第一面”,以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味、500年的历史久而不衰。并获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”,目前已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。通过多年的探索和发展,公司已成功拥有完善营运管理体系和面食研发能力,形成了面店操作流程和各个岗位的标准化、程序化,并对操作过程进行监督检查的简易营运模式。

MORE + 我们专业、专注而执着,10年来我们只做一件事情:面食经营,我们不断创新、发展而进取,未来我们也只做这件事情:继续巩固和发展面食快餐事业。我们始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念,本着“用心制作每一份面点、用心接待每一位顾客、用心对待每一名员工、用心成就每一个客户”的经营理念,肩负“把镇江锅盖面文化传播到中国的每个角落”的信念和使命,为实现“立足镇江,拓展全国,跨出国门”的企业愿景而拼搏。

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